750 grammes
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L'huître farcie

L'huître farcie

(AVANT-PROPOS SOUS FORME DE PARENTHESE PREALABLE par Bertrand Gigot Il y a quelques mois de cela, Bertrand découvrait cette recette de Martine. Par l'odeur alléché , il lui tint à peu près ce langage : "Alors, ce blog culinaire, t'y penses ? ". Ce à quoi...

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Tarte amandine figue-banane

Tarte amandine figue-banane

Samedi matin, Martine m’appelle par la fenêtre de la cuisine et me dit tel quel : « Dis donc, je suis bien embêtée là, parce que j’ai des figues, une banane, 1 pâte brisée, 100g de beurre, 150g de poudre d’amandes (ou un peu moins selon les goûts), 100g...

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